Photo: Copyright Thinkstockphotos.com Vemale.com - Cumi merupakan salah satu bahan masakan yang memiliki rasa super lezat dan nutrisi yang sangat baik buat kesehatan. Tak hanya itu saja, cumi juga menjadi salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat, gurih serta menggugah selera. Berbicara mengenai masakan cumi, kali ini Vemale akan memberikan satu resep masakan cumi yang sangat lezat. Resep tersebut adalah resep tumis cumi pedas dan gurih yang enaknya keterlaluan. Seperti apa resepnya? Simak baik-baik yang berikut ini.
Bahan
- 250 gram cumi (cuci bersih, buang tinta dan potong sesuai selera)
- 1 buah tomat (belah empat atau enam)
- 15 buah cabai rawit (iris serong)
- 7 siung bawang merah (cincang halus)
- 4 siung bawang putih (cincang halus)
- 5 cm jahe (memarkan)
- 2 buah belimbing wuluh (iris sesuai selera)
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Penyedap masakan (secukupnya)
- Minyak goreng (secukupnya)
- Air (secukupnya)
Cara Membuat
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai ke dalamnya dan tambahkan garam, jahe, gula, belimbing wuluh dan masak hingga harum.
- Masukkan cumi ke dalam bumbu yang telah ditumis. Aduk-aduk rata lalu beri sedikit air dan tambahkan penyedap masakan.
- Masak hingga cumi empuk dan matang serta bumbu meresap.
- Tambahkan buah tomat dan masak hingga tomat layu.
- Jika tumis cumi sudah matang, segera angkat lalu sajikan.
- Taburkan bawang merah goreng ke atas sajian ini agar rasanya makin mantap dan menggugah selera.
Ladies, itulah resep membuat tumis cumi yang pedas dan gurih keterlaluan. Gimana, resep yang sangat mudah dan praktis bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Tak hanya enak keterlaluan, resep ini juga sangat sehat dan kaya nutrisi untuk tubuh. Semoga, resep ini bermanfaat.
Coba Juga Resep Berikut Ini:
Resep Sambal Goreng Teri Medan Bumbu Sederhana
Resep Gulai Ikan Tuna Sederhana
Resep Pindang Goreng Sambal Bawang Enaknya Keterlaluan
(vem/mim)
Rekomendasi Pilihan
----
Anda punya kisah inspirasi (cinta, pernikahan, persahabatan, keluarga, dll) atau punya tips keren seputar wanita? Silakan kirim ke redaksivemale@kapanlagi.net.
Share your story and let's be friends with Vemale.com :)
----
http://ift.tt/2clcCfi