Dipilih bakso dan sosis karena kedua bahan makanan olahan tersebut mudah didapat dan disuka banyak orang. Jadi, mungkin juga keluarga Anda bakal menyukai nasi goreng ini.
Bahan untuk memasak nasi goreng mentega pedas bakso sosis gurih lezat:
1. 600 gram nasi putih.
2. 3 buah sosis, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
3. 6 butir bakso, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
4. 2 utas duan bawang, potong-potong.
5. 4 sendok makan mentega.
//
Bumbu nasi goreng mentega pedas bakso sosis gurih lezat:
1. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. 0,5 siung bawang bombay, dicincang kasar.
3. 5 buah cabai rawit merah, iris tipis.
4. 1 sendok makan saus tiram.
5. 1 sendok teh saus sambal.
6. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
7. 0,125 sendok teh kaldu bubuk instan.
8. 1 sendok teh kecap manis.
//
Pelengkap:
1. Kerupuk udang.
2. Acar.
Tips:
1. Nasi putih yang digunakan harus sudah dingin.
2. Jumlah cabai yang digunakan bolah disesuaikan selera.
3. Sebelum dimasak, bakso dan sosis digoreng terlebih dahulu.
Cara memasak nasi goreng mentega pedas bakso sosis gurih lezat:
1. Panaskan mentega sampai meleleh untuk menumis.
2. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai sampai harum.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan saus sambal, aduk sampai tercampur rata.
4. Masukkan nasi putih, daun bawang, bakso, dan sosis, goreng dengan cara diaduk sampai tercampur rata.
5. Tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, aduk sampai tercampur rata dan berminyak, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, tambahkan pelengkap, nasi goreng mentega pedas bakso sosis gurih lezat siap dinikmati. Simak juga resep tumis bakso sosis ayam spesial atau resep plus bumbu bakso bakar yang enak.
Resep nasi goreng mentega pedas bakso sosis gurih lezat ini cukup untuk 3 porsi atau lebih.
