KOKIBU - Selamat Sore Bundalovers. Nugget merupakan cemilan yang sangat enak karena, biasanya Nugget itu di identik dengan daging. Tapi kali ini kita akan coba Nugget yang benar-benar sehat buat anak anda yaitu Nugget Tahu Sayur. Jika anda tertarik ingin membuatnya untuk anak tercinta silahkan persiapkan bahan-bahannya di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 1 kotak tahu putih
- 1 buah wortel, dirajang kecil-kecil
- 1 lembar daun bawang, dirajang kecil-kecil
- 1 butir telur ayam
- 1/2 butir bawang bombay
Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- merica, garam, dan gula secukupnya
- penyedap makanan (bila suka)
Bahan Taburan
- tepung panir secukupnya
Cara Membuat:
- Pertama-tama Hancurkan tahu terlebih dahulu, kemudian masukkan irisan wortel, daun bawang, dan bahan lainnya (kecuali telur).
- Masukkan bumbu halus ke dalam adonan, dan aduk secara rata.
- Selanjutnya Kukus adonan tadi selama kurang lebih 15 menit. Setelah dikukus, kemudian angkat dan potong kotak-kotak.
- Selanjutnya Kocok lepas telur, celupkan nugget ke dalam kocokan telur. dan taburi/baluri dengan tepung terigu.
- Selanjutnya Panaskan minyak di wajan terlebih dahulu.
- Goreng nugget hingga cokelat keemasan.
- Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan saus favoritmu.
Itulah proses cara pembuatan Nugget yang sehat untuk anak anda semoga bisa membantu. Terima Kasih.
Source: vemale.com/kuliner
