Bahan
250 gram beras
Ketupat kosong
Cara Membuat
Cuci bersih beras lalu rendam beras kurang lebih 3 jam
Setalah itu cuci bersih ketupat yang kosong, isi ketupat dengan beras kurang lebih 3/4, jangan terlalu penuh.
Siapkan panci ukuran besar, isi panci tersebut dengan air, masak air hingga mendidih
Lalu masukkan ketupat, masak hingga 4 jam
Ketupat harus terendam air selama memasak biar air abis isi kembali hingga ketupat benar - benar terendam air
Bila sudah matang siram ketupat dengan air panas agar lendir yang ada di ketupat hilang