Bahan Utama:
- 250 gram Dada ayam fillet
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak sedikit untuk memanggang
- Italian Seasoning (bisa didapat di supermaket):
- Sejumput sage bubuk
- Sejumput thyme bubuk
- Sejumput matjoram bubuk
- Sejumput oregano bubuk
- Sejumput daun basil bubuk
- Sejumput Cabai merah kering, bubuk
Bahan Pelengkap:
- Kentang goreng french fries
- Saus krim
- jagug pipil, rebus
- brokoli, rebus
- 1 batang wortel, potong bulat, rebus
Cara Membuat Chicken Grilled:
- Setelah ayam di seasoning dengan bumbu sebelumnya, sekarang siapkan pemanggang dengan pan fried. Masukkan sedikit minyak kedalamnya tunggu hingga panas secara merata.
- Campur dada ayam dengan penjepit dan panggang diatas pan fried hingga matang. Jangan lupa untuk dibulak-balik agar ayam tidak gosong.
- Setelah anda melihat ayam berubah warna menjadi lebih kecoklatan itu artinya ayam sudah matang. Maka, silahkan angkat ayam dan masukkan ayam dalam piring saji.
- Tata ayam dengan cantik, tempatkan sayuran dibagian pinggirnya bersama dengan saus krim, kentang goreng dan tata dengan rapih.
- Nah, baru setelah itu, kini sajian ini siap untuk disajikan dan disantap selagi masih hangat.