HALWA CUSTARD
1 cawan tepung custard,diayak
¾ cawan gula,atau pun secukup rasa sendiri
5 cawan santan pekat, atau pun susu
½ s/t serbuk buah pelaga
4-5 s/m ghee
Secubit garam
Badam,gajus dan pistachio dipotong halus.
1. Campurkan semua bahan dalam periuk kacuali kacang.
2. Kacau rata dan panaskan dan kacau hingga pekat dengan api yang kecil.
3. Bila sudah pekat tuangkan dalam tray yang di sapu sedikit ghee.dan taburkan kacang diatas nya.
4. Biarkan sampai betul2 sejuk. Potong dan hidangkan.
